Salute

Settembre, le zanzare non hanno ricevuto il calendario: caldo e umidità, il buffet resta aperto

Il calendario dice settembre, ma le zanzare evidentemente non lo consultano. Caldo e umidità continuano infatti a favorirne presenza e proliferazione e l’Asl Toscana Sud...

La zucca non riscrive il DNA, ma a tavola sa farsi valere

Povera di calorie, ricca d’acqua e carotenoidi: dalla vista alla nutrigenomica, cosa sappiamo davvero sugli effetti della zucca nel nostro organismo.

Noi e gli alberi: respirare è una faccenda più complicata di una divisione

Il rapporto tra la nostra salute e l’ambiente nel quale viviamo passa attraverso tre concetti: conoscenza, consapevolezza e coscienza. La conoscenza nasce dall’acquisizione di informazioni...

Intestino, fegato e cervello: prima delle medicine, guardiamo cosa mettiamo nel piatto

Nutrire l’intestino, proteggere il fegato e sostenere il cervello. Tre obiettivi diversi che, secondo il dottor Pier Luigi Rossi, hanno un punto di partenza...
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Le sei emozioni vitali: il corpo sente prima che noi decidiamo

Le emozioni fanno parte della nostra biologia, ma sono influenzate anche dall'ambiente, dalle esperienze personali e dalla cultura in cui viviamo. Paura, rabbia, tristezza, gioia,...

Piselli, quei piccoli verdi che sottovalutiamo troppo

I piselli sono legumi spesso considerati un semplice contorno, ma possiedono caratteristiche nutrizionali che meritano maggiore attenzione. Ricchi di acqua, fibre e nutrienti vegetali,...

Nel cervello c’è corrente: sodio e potassio accendono i nostri pensieri

Studiando il corpo umano ho imparato a cercare la semplicità nella biologia e a riconoscere i meccanismi essenziali che la natura e l’evoluzione hanno...

Cervello longevo, meno promesse e più sonno: cosa raccontano davvero omocisteina e sistema glinfatico

Dormire sul fianco aiuta davvero il cervello a eliminare le scorie? Nuovi dati del 2026 rafforzano il ruolo del sonno nel sistema glinfatico, ma sulla posizione laterale le prove nell’uomo restano insufficienti. Ecco cosa sappiamo davvero.
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Punture scelte

Alta velocità, da Arezzo alla Campania i comitati fanno rete: «I treni servono ai cittadini, non alle cartine»

Ad Arezzo incontro tra SAVA e Comitato Sicignano-Lagonegro. Alberti e Panetta chiedono collegamenti accessibili, contestano le ipotesi delle stazioni AV di Creti e Padula e chiamano in causa Giani e Fico.
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