Salute

Piselli, quei piccoli verdi che sottovalutiamo troppo

I piselli sono legumi spesso considerati un semplice contorno, ma possiedono caratteristiche nutrizionali che meritano maggiore attenzione. Ricchi di acqua, fibre e nutrienti vegetali,...

Nel cervello c’è corrente: sodio e potassio accendono i nostri pensieri

Studiando il corpo umano ho imparato a cercare la semplicità nella biologia e a riconoscere i meccanismi essenziali che la natura e l’evoluzione hanno...

Cervello longevo, meno promesse e più sonno: cosa raccontano davvero omocisteina e sistema glinfatico

L'omocisteina è una sostanza normalmente presente nel sangue, prodotta durante il metabolismo della metionina, un aminoacido contenuto nelle proteine. Quando il suo valore risulta...

Dormire è naturale, l’insonnia un po’ meno: cosa ci insegnano gli animali

Sonno, natura e cultura Trascorriamo circa un terzo della nostra vita dormendo. Eppure, i disturbi del sonno e l’insonnia rappresentano un problema sempre più rilevante...
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La sveglia la dà il sole: quella luce del mattino che rimette in riga il corpo

Svegliarsi presto e uscire all’aperto per osservare la luce del mattino è un’esperienza che vale la pena provare. Non servono rituali complicati: bastano il...

Formaggio stagionato, piccolo pezzo ma proteine con gli anni sulle spalle

Con il passare degli anni, preservare la massa muscolare diventa uno degli obiettivi principali per mantenersi autonomi, attivi e in buona salute. In questo...

Eclissi in Toscana, tutti col naso all’insù ma con gli occhi coperti

Nel tardo pomeriggio di mercoledì 12 agosto 2026 anche dalla Toscana sarà possibile osservare un’eclissi solare parziale. Il fenomeno inizierà indicativamente intorno alle 19.30...

L’orologio biologico che è in noi: quando il corpo perde il ritmo

Il corpo umano è formato da miliardi di cellule organizzate in tessuti e organi. Ogni giorno queste cellule ricevono attraverso il sangue ossigeno e...
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Punture scelte

Sul Castro è arrivata la sicurezza: gli alberi, invece, hanno perso l’indirizzo

Ad Arezzo i lavori di sistemazione idraulica del torrente Castro sono terminati. A dirlo, secondo gli abitanti delle vie Duranti, Pieraccini e Recapito, sarebbe...
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