Salute

Conoscere l’ipotalamo

l’appetito, la fame, il sonno, la sete, la rabbia, la sessualità, il battito cardiaco, il nostro metabolismo…sono funzioni vitali che regolano la nostra vita...

Conoscere gli adipociti

In questo momento in noi si sta formando un adipocita. E’ la cellula che accoglie e conserva al suo interno gli acidi grassi alimentari. Un adipocita...

Conoscere il volume di ossigeno e di acqua da assumere ogni giorno

Oggi partecipo ad un evento scientifico durante il quale parlerò del vitale rapporto tra movimento e metabolismo, tra movimento e intestino. La chiave del mio...

Conoscere il ruolo vitale del calcio: elevato rischio di carenza di calcio

Esiste un serio rischio di CARENZA di CALCIO nell’organismo ad ogni età, in particolare nei bambini e giovani in rapida crescita, in donne in...
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La medicina del XXI secolo

Scrivo alcune riflessioni sulla attuale organizzazione sanitaria che è basata sulla cura dei sintomi: la medicina della sintomatologia. Siamo stati portati a ragionare in...

Cambio di paradigma nella scienza dell’alimentazione: dalle calorie alle molecole

Rinnovare la scienza della alimentazione e’ stato ed è un mio orizzonte professionale. Tutte le specializzazioni mediche si stanno rinnovando in modo determinante nella diagnostica,...

Campi di avena, cereale salutare

Ieri sono stato a verificare lo stato vegetativo dei campi seminati ad avena. Abbiamo scelto di praticare una diversificazione nella coltivazione dei cereali nelle Tenute...

Conoscere le patate

La patata e’ un tubero con un interessante dose di carboidrati (amido). 100 grammi di patate contengono 18 grammi di carboidrati. Facciamo un confronto: 100 grammi...
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Punture scelte

Arezzo, c’è tutta la Grecia in via Fiorentina: Euclide è sparito, ora si aspetta Penelope

Botolo Ringhioso -
Questo articolo usa l’ironia e la satira per commentare fatti, dichiarazioni e atti amministrativi reali. Personaggi, situazioni e ricostruzioni paradossali presenti nel testo hanno finalità...

Capodanno ad Arezzo, il bando col fiatone: a settembre sarebbe già l’ora di svegliarsi

Politica - Istituzioni - Società Gino Perticai -

Il ponte della pace, finalmente un’opera che almeno collega due rive

Politica - Istituzioni - Società Redazione -
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