Salute

Cambio di paradigma nella scienza dell’alimentazione: dalle calorie alle molecole

Rinnovare la scienza della alimentazione e’ stato ed è un mio orizzonte professionale. Tutte le specializzazioni mediche si stanno rinnovando in modo determinante nella diagnostica,...

Campi di avena, cereale salutare

Ieri sono stato a verificare lo stato vegetativo dei campi seminati ad avena. Abbiamo scelto di praticare una diversificazione nella coltivazione dei cereali nelle Tenute...

Conoscere le patate

La patata e’ un tubero con un interessante dose di carboidrati (amido). 100 grammi di patate contengono 18 grammi di carboidrati. Facciamo un confronto: 100 grammi...

Alimentazione e pressione arteriosa

La pressione arteriosa e' la forza con cui il sangue agisce sulle pareti arteriose. La pressione sistolica (valore massimo) e' la forza con cui il...
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Grasso e osteoporosi

Il corpo umano è’ un sistema biologico unitario che ogni giorno viene costruito dagli alimenti ingeriti, dall’ossigeno respirato, dalla cultura vissuta. Scrivo oggi un...

Lucciole…emozioni

Oggi scrivo una emozione vissuta stanotte. Sono uscito nel mio parco per vedere se le lucciole erano tornate a volare con le loro luci. C’erano. Le...

Asse intestino microbiota, cervello, tessuto adiposo

Svuotate gli adipociti del loro grasso per dimagrire riducendo il numero delle calorie giornaliere. Così si e’ pensato e si pensa ancora oggi. Ma l’obesità cresce...

Grani e farine: la gluten sensitivity

Definisco gluten sensitivity: una intolleranza temporanea al glutine! Non si riesce a digerire il glutine. Si hanno segni e sintomi clinici simili alla celiachia pur avendo...
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Punture scelte

Arezzo, giovedì semafori spenti alla stazione: per passare serviranno prudenza e un cero alla Madonna

Redazione -
Dalle 8 alle 15:30 stop agli impianti di piazza della Repubblica e dell’incrocio tra via Vittorio Veneto e viale Michelangelo. La Polizia Locale vigilerà sul traffico, agli automobilisti il compito di ricordarsi il codice della strada.

Macrì e Mariani, aria di maretta in Leonardo. L’Ortica chiede, il colosso non risponde

Politica - Istituzioni - Società Gino Perticai -

Arezzo, caro vita da podio mancato: settimi in Italia, 1.266 euro di rincari. E il portafoglio chiede asilo politico

Politica - Istituzioni - Società Redazione -
clickandfly dervizi foto video con drone o senza per agriturismi cantine

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