Salute

Riso e l’intestino

Il riso è un alimento utile in particolare, per : - igiene e benessere intestinale - riduzione del colesterolo totale e trigliceridi, acido urico - attività motoria,...

Proteine e metabolismo

Occorre un cambio di paradigma: passare dal valore ENERGETICO misurato in Calorie al valore NUTRIZIONALE valutato con le Molecole (nutrienti contenuti negli alimenti). Abbiamo vissuto...

Rinnovarsi per non morire

Ogni giorno nel nostro corpo avvengono straordinari eventi biologici che noi non conosciamo. Ogni giorno muoiono miliardi di cellule dentro i nostri organi corporei. Per vivere...

Il rischio nutrizionale della carne sintetica

E’ stata approvata la Legge “Disposizioni in materia di divieto di produzione e di immissione sul mercato di alimenti e mangimi costituiti, isolati o...
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Le proteine del cervello-Turnover proteico

Il cervello e’ l’organo dove avviene la più attiva sintesi delle proteine. Ogni giorno il 4% delle proteine cerebrali si rinnovano, in poco più di...

Il tempo perso. Tempo utile

Il tempo perso e’ andare dietro alla proposta europea di etichetta nutrizionale da apporre negli alimenti. Il tempo utile e’ guardare oltre l’Europa. L' etichetta nutrizionale...

Block Chain, la tracciabilità del cibo

Come promesso scrivo. Blockchain tradotto vuol dire “catena di blocchi”. Esempio: mi siedo al tavolo di un ristorante, leggo il menu e scelgo un piatto composto...

Realtà ed emozioni

Abbiamo perso il contatto con la produzione del nostro cibo quotidiano. Abbiamo perso la conoscenza del nostro corpo biologico. Abbiamo perso il contatto con la natura. E...
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Punture scelte

Se volete sballarvi, fate pure: tanto siamo già tutti fatti

Il Forestiero -
A Vico Equense circa 300 persone erano in una chat che segnalava la presenza delle forze dell’ordine. Il fatto è serio, ma la domanda...

Medioetruria, la neutralità viaggia in prima classe. Arezzo aspetta sul binario

Politica - Istituzioni - Società Redazione -

Piazza San Donato, più che asfaltare hanno apparecchiato: il rattoppo va dove gli pare

Satira civica Redazione -
clickandfly dervizi foto video con drone o senza per agriturismi cantine

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