Salute

Quanto tempo resta il cibo nell’intestino? Il viaggio della digestione

 Ogni giorno ingeriamo 2-3 kg di cibo, che attraversano l’intestino in 48-72 ore. Quando un paziente presenta disturbi intestinali, il primo passo è distinguere tra...

Glicemia, salute e immagine corporea

Quando il corpo cambia: riconoscere e gestire il “break point” metabolico Succede in silenzio, ma succede. Con il passare degli anni, ciascuno di noi arriva a...

La mano: mangiare e scrivere

La mano che prende una penna e scrive su un foglio bianco: un gesto sempre più raro. Stiamo perdendo, giorno dopo giorno, la capacità della...

Il potere verde dei broccoli: un tesoro di salute e nutrizione

Un ortaggio da non sottovalutare Mai sottovalutare il valore nutrizionale dei broccoli, ortaggi di stagione dal profilo salutare eccezionale. Sono alimenti preziosi nella prevenzione delle malattie...
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Dentro lo stomaco: il viaggio invisibile del cibo

Mangiare e bere sono gesti quotidiani che compiamo quasi senza pensarci. Eppure, ciò che accade dentro di noi dopo ogni boccone è un processo...

Il cortisolo: L’ormone dello stress metabolico e psichico

Viviamo tempi di precarietà Oggi più che mai sperimentiamo una duplice precarietà: emotiva e alimentare. Le nostre scelte a tavola sono spesso condizionate non solo dalle...

Quando le emozioni si fanno pelle: il linguaggio silenzioso del corpo

Avere i nervi a fior di pelle” — così diciamo quando la tensione nervosa prende il sopravvento. Le emozioni, quando affiorano dall’inconscio fino alla...

Autunno e benessere: come combattere la melanconia con luce e alimentazione sana

Cos’è la melanconia d’autunno La melanconia d’autunno è una condizione di tristezza, stanchezza e malumore legata ai cambiamenti stagionali, soprattutto alla riduzione delle...
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Punture scelte

Lupi nell’Aretino, Bruni non molla: altri due esposti, stavolta fino al ministro della Giustizia

Dopo la Procura, Bruni si rivolge all’Ispettorato per la funzione pubblica e al ministro della Giustizia. Nel mirino controlli sui recuperi, operatori e tutela delle prove: chi controlla chi?
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