Salute

Dare un senso alla vita, possiamo provarci

Il treno della vita corre su due binari: 1-ragione-razionalità- pensiero prodotti dalla corteccia cerebrale 2- emozioni- emotività prodotte dalle stimolazioni sensoriali e viscerali entrate dentro di...

Prevenzione dei rischi da stress termico, ambienti di lavoro: le misure attuate dalla Asl Tse

Negli ultimi giorni, a causa dell’ondata di caldo che ha colpito l’Italia e la nostra Regione, sono stati registrati casi di infortunio grave o...

Acido urico e patrimonio genetico

Sto osservando nella mia attività professionale di nutrizione clinica un aumento di persone interessate a livelli alti di uricemia: parametro che esprime la quantità...

Colazione con porridge!

Stamani con Tiziana, mia moglie, abbiamo preparato il porridge, ottenuto facendo cuocere fiocchi di avena nel latte di avena, abbiamo aggiunto mandorle, noci, con...
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Gli anni della diverticolosi

E’ una patologia che accompagna oltre la metà delle persone dopo i 50 anni. Si chiama diverticolosi : presenza di sacchette, di estroflessioni della parete...

Ananas e menta

Oggi argomento relax. Abbinare ananas fresco e menta e' una combinazione seducente, piacevole in ogni stagione, ma in particolare in estate! L'ananas deve essere frutto intero...

Pomodoro crudo o cotto?

Il pomodoro e’ un frutto di un ortaggio arrivato dal nuovo mondo di Colombo. Gli antichi Romani e tutto il medioevo non conoscevano il...

Vitamina D: il sole dentro di noi

Conosciamo meglio la vitamina D, oggi definito ormone. Il 90% della vit D del nostro organismo e' ottenuta dall'azione dei raggi solari sul colesterolo della...
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