Salute

Gonfiore intestinale, alimenti FODMAP

L’eccessiva produzione di gas intestinale per fermentazione intestinale degli alimenti ingeriti e’ uno dei sintomi più diffusi. I gas intestinali prodotti sono idrogeno, anidride carbonica,...

Zucche salutari belle e buone

Ho raccolto in questi giorni tre varietà di zucche: zucca rossa Reddy, zucca violina a forma di violino, zucca moscata a grandi spicchi. Sono belle...

Le proteine magre. L’etichetta nutrizionale

Le proteine magre sono contenute negli alimenti, che hanno una dose limitata di acidi grassi saturi. Con il passare degli anni occorre mangiare più proteine,...

Conoscere il latte

Avere una intolleranza al lattosio vuol dire che le cellule dei villi intestinali presenti nell’intestino tenue non producono una proteina che si chiama lattasi. E’...
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Dove passa il cibo lascia il suo segno

Mangiamo ogni giorno 2-3 kg di cibo (liquido e solido), entra nell’intestino e lo attraversa tutto. La lunghezza dell’intestino e’ personale, lungo circa 5 volte...

E’ più facile distruggere che costruire una casa

Oggi scrivo sulla nostra casa anatomica, che ogni giorno portiamo con noi: il nostro corpo. Ogni giorno muoiono miliardi di cellule nel nostro organismo...

Essere più giovani si può. Medicina rigenerativa

Oggi scrivo su un progetto di ricerca che ho iniziato. La nostra salute, il nostro aspetto, la durata della nostra vita…dipendono dal nostro DNA, custodito...

Salute culturale: vivere la contemporaneità

Non uso la paola “moderno” ma “contemporaneo” : vivere in modo consapevole, il presente. “Omnia cum tempore”: c’è un tempo per ogni cosa. E con...
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Punture scelte

A Sharm scoperto il segreto per non lavorare: avere già i soldi

Gianni Bufaloni -
L’ex commerciante aretino Simone Benassi vive sul Mar Rosso grazie alla rendita e agli interessi bancari. Alò, risolto il problema dell’occupazione: mancava soltanto il...

Se volete sballarvi, fate pure: tanto siamo già tutti fatti

Satira civica Il Forestiero -

Castro, dopo il muro e gli alberi spariti arriva la politica: «Il Comune non faccia lo spettatore»

Politica - Istituzioni - Società Redazione -
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