Salute

Le mandorle, il valore nutrizionale di un frutto antico

Stamani ho fatto colazione con le mandorle. 10 mandorle forniscono 1 grammo di omega 3. Ho raccolto le mandorle e pianterò nuovi mandorli in...

Magia e nutrizione dei funghi, alimenti non vegetali e neppure animali

LA MICOTERAPIA E’ tempo di funghi! La parola fungo deriva dal greco “funus ago”, che vuol dire portatore di morte. Il fungo è magia. Il fungo...

Altezza e metabolismo

Seduti a tavola siamo tutti uguali, ma l’altezza di ciascuno è diversa. L’altezza ha un ruolo primario nel condizionare la personale capacità di consumare...

Pasto proteico

Ne sono convinto. Molte persone non introducono la personale dose di proteine nella loro giornata alimentare. Non introdurre la naturale quantità di proteine il...
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La mano alimentare

In questo periodo sto realizzando conferenze scientifiche in varie città italiane. Ogni città ha il suo pubblico con la sua specifica sensibilità. Mi sto accorgendo...

La melanconia di autunno. La fame di carboidrati

Siamo entrati in autunno. Con l’arrivo dell’autunno, con il prossimo cambio dell’ora legale, con le giornate con ridotta luce solare molte persone soffrono di melanconia,...

Poesia e nutrizione

Tutti a scuola abbiamo studiato la poesia PIANTO ANTICO di Giosuè Carducci ed allora leggiamola di nuovo e prepariamoci, pensando al significato della poesia,...

Scuola e alimentazione: l’importanza di mangiare sano

Il pasto scolastico è un'occasione fondamentale per l'educazione alimentare. L'Asl Toscana sud est, attraverso il suo lavoro nella ristorazione scolastica, mira a garantire la...
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Punture scelte

Il ponte della pace, finalmente un’opera che almeno collega due rive

Redazione -
Adesso è ufficiale: a Chiusi della Verna c'è un ponte nuovo e, per una volta, il nome non è stato scelto pescando a caso...

Arezzo, cassonetti nuovi e profumo d’antico: in via Spinello si differenzia anche il respiro

Satira civica Redazione -

Lupi a Poppi, il Comune avverte: non inseguiteli, non dategli da mangiare e soprattutto niente selfie

Satira civica Gianni Bufaloni -
clickandfly dervizi foto video con drone o senza per agriturismi cantine

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