Salute

La volontà e il supermercato

Il sovrappeso e l’obesità esprimo una carenza di volontà di una persona oppure anche l’industria alimentare, una agricoltura intensiva, la grande distribuzione commerciale sono...

Salute e sano peso corporeo

Chi corre in montagna non arriva in cima. Si ferma prima. Così nella vita e nella salute: porsi un obbiettivo e raggiungerlo con passo lento-graduale-ma continuo. La...

Il sapore della pesca

Un frutto estivo affascinante per il suo valore nutrizionale e per i suoi segreti vegetali. Il SAPORE della pesca e’ dolce e acido, per la...

Cambio di paradigma

Il metodo domina su dieta. Tutta la struttura della sanità, degli ospedali, ma anche tutta la organizzazione universitaria sono ancora basate sulla patologia d’organo: cuore-cardiologia,...
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Dieta o metodo?

Ho terminato di scrivere il libro. Un libro innovativo dove ho scritto le idee scientifiche emergenti dalla ricerca contemporanea sulla scienza della alimentazione e nutrizione...

La vacanza è una condizione mentale!

La vacanza e' sopratutto una condizione mentale, occorre far recuperare all' ipotalamo le sue naturali funzioni vitali! Si può stare a casa oppure andare nel...

Orzo e birra

In questi giorni sto raccogliendo l’orzo, una varietà antica che utilizzerò per produrre birra artigianale. Un esempio di nuova agricoltura e artigianato. BIRRA ARTIGIANALE ALIMENTO PREBIOTICO La...

Vivere sempre

Con il passare degli anni possono entrare dentro di noi due stati d’animo: la paura e la pigrizia. LA PAURA e LE EMOZIONI La paura...
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Punture scelte

Giostra, estratto l’ordine delle carriere: la fortuna cerca già un avvocato

AREZZO – Porta Santo Spirito aprirà la Giostra del Saracino del 6 settembre 2026. Seguiranno Porta del Foro, Porta Sant’Andrea e Porta Crucifera, alla...
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