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Glicemia e muscolo: la longevità

La glicemia è la concentrazione di glucosio nel sangue e deve restare sotto il valore di 100 mg/100 ml a digiuno. Il glucosio viene...

Epigenetica: come le molecole alimentari agiscono sul DNA

l grande mondo della nutrizione sta davvero cambiando, e restare a calcolare le calorie giornaliere significa restare prigionieri di un mondo scientifico finito, crollato...

La volontà e il supermercato

Il sovrappeso e l’obesità dipendono solo dalla mancanza di volontà di una persona, oppure anche l’industria alimentare, l’agricoltura intensiva e la grande distribuzione commerciale...

Parole e pensieri. La voce

Noi siamo il risultato di ciò che entra dentro di noi: cibo, emozioni, parole. Ogni giorno siamo diversi dal giorno precedente. Abbiamo una bocca e due...
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Russare è una malattia!

Prendete un metro e misuratevi la circonferenza del collo. Se avete un valore superiore a 40 cm vuol dire avere un fattore favorente il russare!...

Cereali e farina

Oggi scrivo una semplice ma vitale riflessione. Viviamo nel tempo della farina di frumento. Pensiamo a quanti alimenti mangiamo ogni giorno ottenuti con la farina:...

Cosa mangiamo? Pollo broiler

Il mercato alimentare richiede petto di pollo. Così l’allevamento ha selezionato un pollo adatto a questa domanda: un pollo tutto petto. Il petto di...

Fegato grasso (Steatosi epatica)

Avere la steatosi epatica, cioè accumulo eccessivo di grassi nel fegato, fa ingrassare sempre di più ed impedisce ogni serio dimagrimento. Con il fegato...
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Medioetruria, il treno non arriva ma le polemiche sono sempre in orario

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Partiamo sempre dai documenti. Il resto è il nostro modo di leggerli 📄 FONTE comunicato stampa del Comitato SAVA La stazione Medioetruria ancora non c’è,...

Dallo Show Garden al Magnifico, l’asfalto fa la Parigi-Dakar: e per sapere chi deve sistemarlo serve il navigatore

Satira civica Gino Perticai -

Sul Castro è arrivata la sicurezza: gli alberi, invece, hanno perso l’indirizzo

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