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Il sapore della pesca e il segreto della natura

Il sapore della pesca e’ dolce e acido, per la presenza di acido malico ed acido citrico. Questi acidi organici hanno una netta capacità tampone...

Gli stranieri e il vaccino: la storia di Mon, mediatrice culturale

Mon Adhaulya è una mediatrice culturale e domenica sarà al Teatro Tenda di Arezzo alla seduta pomeridiana che l’Asl Tse ha dedicato, in modo...

Intestino e muscolo Psoas

Vedo molte persone di età diverse, anche al bar o al ristorante o in altri luoghi, che per alzarsi da seduti in piedi si...

Toast… sai cosa mangi?

Milioni di persone ogni giorno mangiano un toast. Noi mangiamo senza conoscere ciò che succede nel nostro stomaco dopo il pasto. Un semplice toast con prosciutto...
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Insalata di farro, salutare piatto estivo

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Oggi una giornata verde. Digiuno consapevole

COLAZIONE: 1 tazza di tè verde; bicchiere di latte vegetale (riso, soia, avena o altro cereale) o 1 yogurt; cereali integrali senza aggiunta di...

Un “delirio” di stanza

La delirium room in geriatria si conferma concreta alternativa agli psicofarmaci per sedare gli anziani “agitati”. La vecchia soluzione: sedativi. Un modo per placare l’anziano “agitato”...
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