Salute

Un corpo perduto e dimenticato

Ogni giorno viviamo la triade: 1- perdita di contatto con la produzione del cibo 2- perdita di conoscenza del proprio corpo, Io Biologico. 3- esaltazione della immagine...

Camminare sulla terra

Camminiamo ogni giorno su superfici artificiali: pavimenti, marciapiedi, asfalto, pietre…Non ci pensiamo perché e’ un gesto quotidiano. Ma da quanto tempo non mettiamo i piedi...

Riflessioni e confronto scientifico su carne coltivata in laboratorio

 Ringrazio per aver letto e commentato alcuni post che ho scritto nei giorni scorsi sulla qualità e sicurezza nutrizionale della carne coltivata in laboratorio....

Il cervello durante la notte

LA PULIZIA DEL CERVELLO DURANTE IL SONNO Il cervello è un organo composto da 100 miliardi di neuroni e un numero incalcolabile di connessioni, riceve...
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Cibo contemporaneo

Scrivo ancora su ciò che mangiamo e mangeremo nel prossimo futuro. Sono già evidenti due sistemi di produzione del nostro cibo quotidiano: 1- COLTIVARE CON LA...

Aprile dolce dormire

E’ tornata l’ora legale e il nostro organismo va incontro a profondi cambiamenti metabolici ed ormonali. Il passaggio all’ora legale richiede un periodo temporale di...

Cosa Mangiamo?

La produzione del cibo sta diventando una nuova categoria sociale - economica che genera differenza tra le persone. Si sta affermando sempre di più...

La produzione del cibo

Negli ultimi mesi si e’ sviluppato in Italia, tra noi, un vivace confronto sulla qualità e sicurezza alimentare. Ogni giorno mangiamo 2-3 kg di cibo...
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Punture scelte

Dallo Show Garden al Magnifico, l’asfalto fa la Parigi-Dakar: e per sapere chi deve sistemarlo serve il navigatore

Questo articolo usa l'ironia per commentare fatti reali. Show Garden, l'asfalto va a onde: siamo passati a vedere e la strada non smentisce il lettore Dopo...
clickandfly dervizi foto video con drone o senza per agriturismi cantine

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