Tag:Proteine
Salute
Proteine e cervello
La paura sta nel cadere nella decadenza cognitiva cerebrale.
La demenza.
Vivere in uno stato vegetativo.
Questa paura coinvolge tutti.
Vivere più a lungo ma con il cervello...
Salute
Proteine e metabolismo
Occorre un cambio di paradigma: passare dal valore ENERGETICO misurato in Calorie al valore NUTRIZIONALE valutato con le Molecole (nutrienti contenuti negli alimenti). Abbiamo vissuto...
Salute
Le proteine del cervello-Turnover proteico
Il cervello e’ l’organo dove avviene la più attiva sintesi delle proteine.
Ogni giorno il 4% delle proteine cerebrali si rinnovano, in poco più di...
Salute
Le proteine magre. L’etichetta nutrizionale
Le proteine magre sono contenute negli alimenti, che hanno una dose limitata di acidi grassi saturi.
Con il passare degli anni occorre mangiare più proteine,...
Salute
Il corpo, la memoria, le proteine
Il metabolismo corporeo e’ composto da due fasi: 1 - FASE CATABOLICA passaggio da molecole complesse a molecole semplici, il dimagrimento appartiene a questa fase....
Salute
Le proteine magre
Non ci rendiamo conto ma ogni giorno viviamo il rischio di mangiare più alimenti di derivazione animale che vegetale.
Sembra assurdo ma mangiamo senza renderci...
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