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Comune di Arezzo
sabato, Giugno 21, 2025

Tag:Cibo

Noi siamo un libro: ogni giorno scriviamo una pagina

Oggi desidero scrivere una riflessione su ciò che “entra” dentro di noi. Noi siamo creati ogni giorno da ciò che entra dentro di noi....

Il cibo (Natura) e i prodotti alimentari (Industria)

Scrivo sul rapporto tra cibo, corpo e produzione agro-alimentare. Abbiamo perso il contatto con la produzione del nostro cibo quotidiano. La natura offre un...

Il mare che è in noi

Il nostro corpo e’ composto da circa 50 mila miliardi di cellule sospese in un mare di acqua interno al nostro organismo. Ogni cellula e’...

Dal gossip dietetico alla scienza dell’alimentazione: un progetto culturale

La mano che sceglie il cibo e lo porta dal piatto alla bocca costruisce ogni giorno il nostro corpo, che è una vitale formula...

Il mio viaggio in Italia

In questo periodo sto realizzando conferenze scientifiche in varie città italiane. Ogni città ha il suo pubblico con la sua specifica sensibilità. Mi sto accorgendo che...

Noi e il cibo

In queste settimane la cronaca quotidiana mostra la presenza di manifestazioni in tutta Europa dei contadini con i loro trattori. Sono scene sulle quali occorre...

Conosci il tuo intestino, scegli il tuo cibo

L’intestino è un organo esposto e aggredito dall’attuale modello alimentare caratterizzato da: - eccesso di acidi grassi saturi - carenza di fibra alimentare vegetale...

Cervello intestino e la qualità del cibo

L’alimentazione e’ in grado di condizionare la vita e la efficienza metabolica dei neuroni. Il cibo condiziona la vita metabolica di tutti i nostri neuroni,...

Ultime news

Ode breve alla zanzara

Oh zanzara, delicato strumento d'insonnia, con che *arte* ci rovini la poesia delle sere d'estate. Piccola vampira in miniatura, forse sei solo...
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Elogio ai piedi

Camminare a piedi nudi è una scelta di salute per la postura e per avere la sensazione del proprio...

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