Tag:Cibo
Salute
Quanto tempo resta il cibo nell’intestino? Il viaggio della digestione
Ogni giorno ingeriamo 2-3 kg di cibo, che attraversano l’intestino in 48-72 ore. Quando un paziente presenta disturbi intestinali, il primo passo è distinguere tra...
Salute
Mangiare è un atto ambientale
Il legame tra alimentazione e impatto ambientale Esiste un legame diretto tra il rapido cambiamento climatico e il cibo che mangiamo ogni giorno. Le nostre scelte...
Salute
Metodo alimentare FODOMAP
METODO ALIMENTARE INTESTINALE FODMAP
Ogni 3-5 giorni le cellule che rivestono tutta la parete intestinale si rinnovano. Consiglio di elimare alimenti ad alto contenuto di FODMAP...
Salute
Il cibo nella Bibbia: simboli e valori nella tavola di Pasqua
In questi giorni di Pasqua desidero scrivere sul ruolo nutrizionale e simbolico del cibo nella Bibbia. Tutto a Pasqua ha un valore simbolico, in...
Salute
Broccolo e …sai cosa mangi !
Il Broccolo: un alleato per la salute
Il broccolo è un ortaggio prezioso per la prevenzione di numerose malattie, tra cui: Malattie gastro-intestinali
Malattie cardio-vascolari
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Salute
Il tempo della tavola perduto
Abbiamo perso il tempo della tavola: il simbolo e il valore di stare insieme mentre si mangia. La famiglia non si riunisce più a...
Salute
Cosa mangiamo? Pollo broiler
Il mercato alimentare richiede petto di pollo. Così l’allevamento ha selezionato un pollo adatto a questa domanda: un pollo tutto petto. Il petto di...
Salute
La scienza e la legge
La sicurezza alimentare assicura che il cibo sia indenne da inquinanti chimici, fisici, microbiologici. La sicurezza nutrizionale ingloba la sicurezza alimentare, ma assicura anche...
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La sveglia la dà il sole: quella luce del mattino che rimette in riga il corpo
Svegliarsi presto e uscire all’aperto per osservare la luce del mattino è un’esperienza che vale la pena provare. Non...
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L’Arezzo cade di rigore ma non sfigura: a Cagliari la base c’è, davanti un po’ meno
L’Arezzo esce dalla Coppa Italia al cospetto del Cagliari, squadra di categoria superiore, ma lo fa dopo una buona...
Nunziante para, il VAR ribussa: l’Arezzo perde di rigore
🍷 Il calice amaranto Opinioni, impressioni e analisi sul mondo dell’Arezzo calcio viste dalla parte del tifoso. Una rubrica...
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Sansepolcro, apre il cruscotto e invece dei documenti esce direttamente il listino dello spaccio
Questo articolo usa l’ironia per commentare fatti reali Un...
Il lupo arriva fino all’uscio, le istituzioni stanno ancora cercando il campanello
Una cagnolina di tre anni è morta dopo essere...
