Salute

Pesce o carne rossa? La scelta che fa la differenza

La carne rossa e il pesce sono entrambi alimenti ricchi di proteine, ma profondamente diversi nella qualità dei grassi che apportano al nostro organismo. Il...

Brain Fog: la nebbia cerebrale

Il cervello è profondamente influenzato da ciò che mangiamo. Recenti ricerche di neuroscienze, immunologia, nutrizione e microbiologia convergono verso su questa affermazione. Un eccesso di acidi...

Gut Feeling: tra istinto e ragione

C’è in noi qualcosa di antico che la ricerca scientifica contemporanea sta riscoprendo, ma che la tradizione aveva già intuito. Usiamo spesso un’espressione inglese che...

Tristezza e Insonnia: il legame nascosto con l’alimentazione

Un malessere diffuso Succede a molte persone: sentirsi tristi, con poca vitalità durante il giorno e non dormire bene la notte. Tristezza e insonnia spesso...
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Conosci il tuo corpo. Scegli il tuo cibo

Conosci il tuo corpo. Scegli il tuo cibo : e’ il titolo di un mio libro per presentare il metodo molecolare di alimentazione consapevole. Il cibo...

Il ruolo metabolico dello stomaco

Lo stomaco è un organo porzionatore: accoglie il cibo, lo digerisce e lo trasforma attraverso: forti contrazioni meccaniche l’acidità (acido cloridrico) la presenza di...

Ridurre il sale: una scelta consapevole per la salute

Il consumo medio giornaliero di sale da cucina è di circa 10 g. Troppo! Questo significa introdurre circa 5 grammi di sodio: una quantità...

Il sonno in auto: perché ci addormentiamo così facilmente

È successo e succede: salire in auto e cadere in un sonno profondo e rilassante, soprattutto quando il veicolo è guidato da un’altra persona....
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Sicurezza nel Valdarno, vertice a San Giovanni: resta il nodo degli organici a Montevarchi

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Comitato provinciale presieduto dal prefetto Stelo a Palazzo d’Arnolfo. Vadi: videosorveglianza e controlli rafforzati, ma il Commissariato di Montevarchi ha ancora bisogno di personale.

Mercatini Internazionali ad Arezzo: prezzi, polemiche e il formaggio che sulla bilancia pesa meno

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Arezzo, caro vita da podio mancato: settimi in Italia, 1.266 euro di rincari. E il portafoglio chiede asilo politico

Politica - Istituzioni - Società Redazione -
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