| Tempo | circa 1/2 ora |
| Ingredienti | Pane toscano, mozzarella, salsiccia. |
| Preparazione | Tritare la mozzarella con il tritacarne, sbucciare la salsiccia e impastarla con la mozzarella poi preparare le fette di pane non tanto grandi, quindi spalmare l’impasto sul pane e mettereil tutto su di una teglia da forno e infornare a circa 160° gradi fin che non abbia fatto una dorata crosticina. |
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