Frittelle di magnolia

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Frittelle di magnolia

TempoPoco
IngredientiPetali di magnolia(almeno 8) farina (quattro cucchiai), zucchero
(quattro cucchiai) olio di sesamo per friggere, zucchero a velo.
PreparazioneLavate i petali di magnolia ed asciugateli delicatamente con un telo leggero e candido.

Preparate una pastella morbida ed omogenea con la farina,lo zucchero,la chiara d’uovo ed un pò di acqua fresca.

Passate i petali nella pastella, friggeteli nell’olio caldissimo, ponete su carta da cucina, cospargete con zucchero a velo e servite…con un sorriso!

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