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L'Ortica: Notizie pungenti, d'intrattenimento e cronache locali. Le ultimissime notizie, ma anche critiche e punture, senza peli sulla lingua.

Le ricette delll'Ortica

Scottiglia

Tempo 4 ore Ingredienti misto di carni, sedano, carota, prezzemolo, basilico, zenzero, vino, pomodoro. Preparazione Più carni avrete a disposizione e meglio riuscirà il piatto. Attenzione alla cacciagione perché potrebbe...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 21:02

Provocazioni

Ultime news dall’agenzia RUTTER

Grazie ad un accordo strappato a suon di euro, l'Ortica è in grado di proporre in tempo reale le ultimissime news dell'agenzia più importante... Arezzo...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 20:17

Le ricette delll'Ortica

L’arrosto morto

Tempo 1 ora Ingredienti olio, aglio, salvia, ginepro o rosmarino a seconda della carne. (cacciagione, pollo, coniglio vitello, maiale.) Preparazione In un tegame, meglio se è di coccio, si...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 20:05

Le ricette delll'Ortica

Ribollita

Tempo 3 ore Ingredienti Per 6 persone: Fagioli bianchi, freschi 500 gr o secchi 200 gr 1 manciatina di fagioli borlotti 1 mazzo di bietola 4 zucchine 3-4 patate 2 cipolle medie 5 carote 1...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 20:03

Le ricette delll'Ortica

Passato di pane e pomodoro

Tempo 1 ora Ingredienti Pane raffermo possibilmente casalingo 1 fetta a testa 800 gr. di pomodori maturi 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di olio di oliva sale e pepe quanto basta 3/4 di...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 19:57

Le ricette delll'Ortica

Penne alla cuoca frettolosa

Tempo 15 minuti Ingredienti Cipolla, carota, sedano, prezzemolo, 1 etto di rigatino salato salsa di pomodoro peperoncino 1/2 bustina di panna da cucina Preparazione Fare un trito di cipolla, carota, sedano, prezzemolo, ed...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 19:56

Le ricette delll'Ortica

Spaghetti alle erbette

Tempo 30 minuti Ingredienti Basilico Aglio 4 noci peperoncino prezzemolo pomodoro in salsa 1/2 cipolla, sale formaggio pecorino, olio Preparazione Preparare un battuto fine con basilico, 1 spicchio di aglio, noci; a questo si aggiunge una...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 19:55

Cultura e tempo libero

Vocabolari: Aretino e Chianino – Amarcord: personaggi folcloristici di Arezzo

Aretino A B C D E F G I L M N O P Q R S T U V Z Chianino A B C...

Redazione - lunedì, 1 Agosto 2016, 19:55

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