Tag:Molecole
Salute
La nuova scienza dell’alimentazione: dalle calorie alle molecole
Rinnovare la scienza della alimentazione e’ stato ed è un mio orizzonte professionale.
Tutte le specializzazioni mediche si stanno rinnovando in modo determinante nella diagnostica,...
Salute
Cambio di paradigma nella scienza dell’alimentazione: dalle calorie alle molecole
Rinnovare la scienza della alimentazione e’ stato ed è un mio orizzonte professionale.
Tutte le specializzazioni mediche si stanno rinnovando in modo determinante nella diagnostica,...
Salute
Il metodo molecolare, dalle calorie alla molecole
Non scrivo “dieta” perché evoca un periodo di tempo nel quale limitiamo la quantità di cibo da ingerire.
La dieta evoca le Calorie.
Scrivo la parola...
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Questo articolo usa l’ironia e la satira per commentare...
