Nuovi orizzonti scientifici sono già iniziati nel gestire il tempo che passa nel corpo umano. La ricerca scientifica ha introdotto come programmare la nostra età epigenetica.
L’età epigenetica è la nostra vera età, e’ l’età del nostro DNA, contenuto nei cromosomi delle nostre cellule.
L’età anagrafica e’ un numero.
L’età biologica e’ lo stato effettivo del nostro corpo, che chiamo “Io Biologico”.
L’epigenetica è una branca della genetica che studia come fattori ambientali e comportamentali, agenti fisici e chimici, alimentazione, attività fisica, possano modificare nel tempo l’espressione dei geni pur senza modificare la sequenza del DNA. La nostra salute, il nostro aspetto, la durata della nostra vita…dipendono dal nostro DNA.
Oggi si può recuperare gli anni, fermare le pagine del calendario.
Cioè si può ritornare più giovani sul piano biologico funzionale, rispetto all’eta’ anagrafica. Non si invecchia tutti nello stesso modo, nello stesso tempo.
Il processo di senescenza, di invecchiamento e’ soggettivo e personale, dipende dal nostro DNA e dalla sua espressione genica.
La espressione genica e’ la modalità con cui reagisce il nostro DNA.
Noi siamo responsabili delle molecole che entrano nelle nostre cellule e che possono agire sul DNA.
Ciascuno ha il suo DNA.
Tutti siamo diversi.
La Natura esalta la biodiversità.
Il nostro personale DNA deriva dal DNA di nostra madre e di nostro padre.
Il DNA governa tutto il metabolismo cellulare attraverso le proteine.
Queste sono il linguaggio del DNA.
Si chiama espressione genica tutto il lavoro prodotto dal DNA.
Le molecole alimentari possono modulare, cioè attivare o bloccare parti del DNA con effetti positivi (up) o negativi (down).
La espressione genica del DNA si chiama fenotipo.
Il genotipo (DNA) non cambia nella nostra vita.
Il fenotipo può cambiare.
Molte malattie sono fenotipiche.
L’azione del cibo sul DNA cellulare si chiama genomica nutrizionale.
Nessuna Caloria può agire sul DNA.
L’obesità e’ una patologia fenotipica.
Esempio: il bruco e la farfalla.
Sia il bruco sia la farfalla hanno lo stesso DNA.
Il loro aspetto e’ diverso perché il DNA del bruco mangiando produce una espressione genica, cioè un fenotipo (il suo aspetto esteriore) che lo porta a diventare farfalla.
Il punto primario nella riprogrammazione dell’età biologica sta nella rigidità della matrice extra cellulare che determina la nutrizione cellulare, quindi l’eggicienza del nostro DNA.
Le cellule sono sospese sull’acqua e su una matrice proteica composta da collagene. Ossigeno e molecole alimentari passano dal sangue in questa matrice extra cellulare per entrare dentro le cellule e nutrirle.
Se la matrice è’ stata inquinata non consente una adeguata nutrizione ed ossigenazione delle cellule.
Questa e’ condizione di degenerazione e senescenza.
Si può agire su questa matrice per avere una sana età epigenetica.
La conoscenza genera salute ed una età biologica più giovane.
Cambiare si può.
