Archivio anno 2016

Tempo 4 ore Ingredienti misto di carni, sedano, carota, prezzemolo, basilico, zenzero, vino, pomodoro. Preparazione Più carni avrete a disposizione e meglio riuscirà il piatto. Attenzione alla cacciagione perché potrebbe...

Grazie ad un accordo strappato a suon di euro, l'Ortica è in grado di proporre in tempo reale le ultimissime news dell'agenzia più importante... Arezzo...

Tempo 1 ora Ingredienti olio, aglio, salvia, ginepro o rosmarino a seconda della carne. (cacciagione, pollo, coniglio vitello, maiale.) Preparazione In un tegame, meglio se è di coccio, si...

Tempo 3 ore Ingredienti Per 6 persone: Fagioli bianchi, freschi 500 gr o secchi 200 gr 1 manciatina di fagioli borlotti 1 mazzo di bietola 4 zucchine 3-4 patate 2 cipolle medie 5 carote 1...

Tempo 1 ora Ingredienti Pane raffermo possibilmente casalingo 1 fetta a testa 800 gr. di pomodori maturi 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di olio di oliva sale e pepe quanto basta 3/4 di...

Tempo 15 minuti Ingredienti Cipolla, carota, sedano, prezzemolo, 1 etto di rigatino salato salsa di pomodoro peperoncino 1/2 bustina di panna da cucina Preparazione Fare un trito di cipolla, carota, sedano, prezzemolo, ed...

Tempo 30 minuti Ingredienti Basilico Aglio 4 noci peperoncino prezzemolo pomodoro in salsa 1/2 cipolla, sale formaggio pecorino, olio Preparazione Preparare un battuto fine con basilico, 1 spicchio di aglio, noci; a questo si aggiunge una...

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