Tag:Alimentazione

Dal gossip dietetico alla scienza dell’alimentazione: un progetto culturale

La mano che sceglie il cibo e lo porta dal piatto alla bocca costruisce ogni giorno il nostro corpo, che è una vitale formula...

Il mio viaggio in Italia

In questo periodo sto realizzando conferenze scientifiche in varie città italiane. Ogni città ha il suo pubblico con la sua specifica sensibilità. Mi sto accorgendo che...

Il mare che è in noi

Il nostro corpo e’ composto da circa 50 mila miliardi di cellule sospese in un mare di acqua interno al nostro organismo. Ogni cellula e’...

Come affrontare il caldo estivo con una corretta alimentazione

Per promuovere corretti stili di vita e supportare la cittadinanza nel migliorare le proprie abitudini alimentari, è attivo un servizio di counseling nutrizionale dell’Asl...

Cambio di paradigma

Il metodo domina su dieta. Tutta la struttura della sanità, degli ospedali, ma anche tutta la organizzazione universitaria sono ancora basate sulla patologia d’organo: cuore-cardiologia,...

Cambio di paradigma nella scienza dell’alimentazione: dalle calorie alle molecole

Rinnovare la scienza della alimentazione e’ stato ed è un mio orizzonte professionale. Tutte le specializzazioni mediche si stanno rinnovando in modo determinante nella diagnostica,...

Alimentazione e pressione arteriosa

La pressione arteriosa e' la forza con cui il sangue agisce sulle pareti arteriose. La pressione sistolica (valore massimo) e' la forza con cui il...

Mangiare all’italiana… è una scelta per la salute?

Confronto tra il menu all' italiana e il menu della salute. CONOSCI IL TUO CORPO. SCEGLI IL TUO CIBO Tutti conosciamo la parola menù, parola francese,...

Ultime news

Arezzo, la guerra civile organizzata sui social. Per ora combattono solo le notifiche

Un misterioso profilo Instagram annuncia proteste per il 24 ottobre con un'immagine creata dall'intelligenza artificiale. Nelle chat dei ragazzi circolano inviti e allarmi, ma tra annunci e realtà restano parecchi punti interrogativi.
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Maratonina di Arezzo, domenica si corre. E per gli automobilisti parte la corsa a trovare una strada aperta

Domenica 25 ottobre la 27ª Maratonina Città di Arezzo: percorso, strade chiuse e divieti di sosta anche in occasione degli eventi collaterali del 23 e 24 ottobre.

Capodanno ad Arezzo, il bando non si vede e il Comune non spiega. Sarà già tutto deciso?

La Città del Natale ha già date e attrazioni, mentre del bando per la festa di San Silvestro non si trova ancora traccia. L'Ortica aveva sollevato il problema ad agosto. Sarà tutto già in cantiere oppure si aspetta l'ultimo rintocco?

In primo piano

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Quando Arezzo viaggiava in arancione: dagli autobus ATAM ad Autolinee Toscane

Le fotografie dei vecchi autobus, le fermate affollate e una città che cambia. Un viaggio nella memoria del trasporto pubblico aretino, tra ATAM, LFI, Tiemme e Autolinee Toscane.

Natalità in Toscana, Giani annuncia 500 euro alle neomamme dal 2027: la cicogna aspetta i criteri

Il progetto «Si nasce in Toscana» prevede dieci milioni tra contributi e servizi. Nascite scese a 19.908 nel 2025: requisiti e accesso agli aiuti saranno definiti con il bilancio regionale.

Le vignette dell’Ortica

Non stuzzicarmi, oggi sono pungente!

Un cactus, una battuta e gli aculei al posto giusto: Giuseppe Scapigliati gioca con l'ironia nella sua nuova vignetta.