Tag:Alimentazione

Salute

Alimentazione e cervello

In questi giorni ho scritto su Sensory overload e su Rot Brain Scrivo oggi il rapporto tra nutrizione e cervello. Il cervello e' l'organo principale del...

Dott. Pierluigi Rossi - lunedì, 9 Dicembre 2024, 9:45

Autori e Lettori

Vitamine essenziali: il ruolo delle piante e degli alimenti nella salute umana

A volte, la carenza di una particolare vitamina, necessaria per una determinata funzione, può essere la causa di alcune malattie. L’alimentazione è determinante: le...

Cesare Fracassi - martedì, 5 Novembre 2024, 13:05

Salute

La nuova scienza dell’alimentazione

Ogni volta che mangiamo il sangue cambia la sua composizione in rapporto agli alimenti ingeriti. La fase post prandiale si chiama “buffering” e genera...

Dott. Pierluigi Rossi - mercoledì, 9 Ottobre 2024, 9:32

Salute

Il mare che è in noi

Il nostro corpo e’ composto da circa 50 mila miliardi di cellule sospese in un mare di acqua interno al nostro organismo. Ogni cellula e’...

Dott. Pierluigi Rossi - mercoledì, 14 Agosto 2024, 12:53

Salute

Come affrontare il caldo estivo con una corretta alimentazione

Per promuovere corretti stili di vita e supportare la cittadinanza nel migliorare le proprie abitudini alimentari, è attivo un servizio di counseling nutrizionale dell’Asl...

Ufficio stampa - sabato, 3 Agosto 2024, 21:47

Salute

Dal gossip dietetico alla scienza dell’alimentazione: un progetto culturale

La mano che sceglie il cibo e lo porta dal piatto alla bocca costruisce ogni giorno il nostro corpo, che è una vitale formula...

Dott. Pierluigi Rossi - mercoledì, 31 Luglio 2024, 13:20

Salute

Cambio di paradigma

Il metodo domina su dieta. Tutta la struttura della sanità, degli ospedali, ma anche tutta la organizzazione universitaria sono ancora basate sulla patologia d’organo: cuore-cardiologia,...

Dott. Pierluigi Rossi - martedì, 23 Luglio 2024, 13:26

Salute

Cambio di paradigma nella scienza dell’alimentazione: dalle calorie alle molecole

Rinnovare la scienza della alimentazione e’ stato ed è un mio orizzonte professionale. Tutte le specializzazioni mediche si stanno rinnovando in modo determinante nella diagnostica,...

Dott. Pierluigi Rossi - domenica, 9 Giugno 2024, 8:27

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Un nuovo capitolo per l’associazione LGBTI+ di Arezzo: spirito di continuità e obiettivi di crescita per il futuro. Sabato 11...

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Oggi mi sono chiesta una cosa: ma scrivere sui social è come parlare al vento? Forse sì. Sai com’è:...

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