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mercoledì, Maggio 14, 2025
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Tag:Alimentazione

Salute

Metodo alimentare FODOMAP

METODO ALIMENTARE INTESTINALE FODMAP Ogni 3-5 giorni le cellule che rivestono tutta la parete intestinale si rinnovano. Consiglio di elimare alimenti ad alto contenuto di FODMAP...
Dott. Pierluigi Rossi -
Salute

Broccolo e …sai cosa mangi !

Il Broccolo: un alleato per la salute Il broccolo è un ortaggio prezioso per la prevenzione di numerose malattie, tra cui: Malattie gastro-intestinali Malattie cardio-vascolari ...
Dott. Pierluigi Rossi -
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La volontà e il supermercato

Il sovrappeso e l’obesità dipendono solo dalla mancanza di volontà di una persona, oppure anche l’industria alimentare, l’agricoltura intensiva e la grande distribuzione commerciale...
Dott. Pierluigi Rossi -
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Cosa mangiamo? Pollo broiler

Il mercato alimentare richiede petto di pollo. Così l’allevamento ha selezionato un pollo adatto a questa domanda: un pollo tutto petto. Il petto di...
Dott. Pierluigi Rossi -
Salute

Alimentazione e cervello

In questi giorni ho scritto su Sensory overload e su Rot Brain Scrivo oggi il rapporto tra nutrizione e cervello. Il cervello e' l'organo principale del...
Dott. Pierluigi Rossi -
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Vitamine essenziali: il ruolo delle piante e degli alimenti nella salute umana

A volte, la carenza di una particolare vitamina, necessaria per una determinata funzione, può essere la causa di alcune malattie. L’alimentazione è determinante: le...
Cesare Fracassi -
Salute

La nuova scienza dell’alimentazione

Ogni volta che mangiamo il sangue cambia la sua composizione in rapporto agli alimenti ingeriti. La fase post prandiale si chiama “buffering” e genera...
Dott. Pierluigi Rossi -
Salute

Il mare che è in noi

Il nostro corpo e’ composto da circa 50 mila miliardi di cellule sospese in un mare di acqua interno al nostro organismo. Ogni cellula e’...
Dott. Pierluigi Rossi -
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Domenica 18 Maggio: città a traffico variabile per eventi, sfilate e mercatini

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