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venerdì, Maggio 9, 2025
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Lifestyle

Penne alla cuoca frettolosa

Tempo 15 minuti Ingredienti Cipolla, carota, sedano, prezzemolo, 1 etto di rigatino salato salsa di pomodoro peperoncino 1/2 bustina di panna da cucina Preparazione Fare un trito di cipolla, carota, sedano, prezzemolo, ed...

Spaghetti alle erbette

Tempo 30 minuti Ingredienti Basilico Aglio 4 noci peperoncino prezzemolo pomodoro in salsa 1/2 cipolla, sale formaggio pecorino, olio Preparazione Preparare un battuto fine con basilico, 1 spicchio di aglio, noci; a questo si aggiunge una...

Vocabolari: Aretino e Chianino – Amarcord: personaggi folcloristici di Arezzo

Aretino A B C D E F G I L M N O P Q R S T U V Z Chianino A B C...

Spaghetti alla povera miseria

Tempo 15 minuti Ingredienti Spaghetti Aglio Peperoncino Pane grattato Formaggio pecorino Preparazione Fare soffriggere l’aglio a pezzetti unitamente al peperoncino, grattare il pane raffermo, in maniera grossa e all’indoratura dell’aglio versarlo e farlo...
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Spaghetti primavera

Tempo 40 minuti Ingredienti 4 etti di spaghetti 1 fetta di prosciutto cotto 2 zucchine medie 3 etti di piselli burro cipolla prezzemolo sale e pepe Preparazione Cuocere in una pentola i piselli con burro, cipolla,...

Zuppa di cavolfiore

Tempo Ingredienti 1kg di cavolfiore 2 cucchiai di olio 3 spicchi d’aglio 100gr. di pancetta Preparazione Soffriggete nell’olio gli spicchi d’aglio fino a farli dorare insieme alla pancetta tagliata a dadini...

Zuppa del frantoio

Tempo Un se sa Ingredienti Zuppa del frantoio 150 gr. di fagioli con l’occhio 1 carota 1 cipolla 1 finocchio 1 sedano 2 spicchi d’aglio 2 salsicce fresche pane raffermo radicchio di campo 2 patate 1 cavolo nero olio,...

Zuppa di funghi

Tempo 2 ore Ingredienti Zuppa di funghi porcini 2 ore Funghi porcini Olio Aglio Prezzemolo Peperoncino Vino bianco Pane abbrustolito Preparazione Con un po’ di olio fare un battuto con aglio prezzemolo, peperoncino, prendere dei funghi...
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