Tag:Lattosio
Salute
Intolleranze alimentari e salute dell’intestino: il ruolo dei villi e degli enzimi digestivi
Le intolleranze alimentari – sempre più comuni – sono spesso legate alla carenza o assenza di specifici enzimi digestivi prodotti dai villi intestinali, situati...
Salute
Glutine, lattosio, istamina
Si conoscono tre principali tipologie di intolleranza alimentari: 1 – Intolleranza al glutine, proteina ottenuta dalla unione della gliadina e glutenina dei cereali a contatto...
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Giostra, secondo giorno di prove: Piazza Grande assaggia polvere e adrenalina
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