Salute

Polmoniti, nuovi parametri di ossigenazione migliorano il trattamento

Uno studio condotto all’ospedale di Arezzo dimostra l’efficacia di sei diversi indici per prevedere l’andamento della malattia e ottimizzare le cure Un’importante ricerca condotta presso...

mercoledì, 26 Febbraio 2025, 10:33

Glicemia e muscolo: la longevità

La glicemia è la concentrazione di glucosio nel sangue e deve restare sotto il valore di 100 mg/100 ml a digiuno. Il glucosio viene...

martedì, 25 Febbraio 2025, 8:33

Epigenetica: come le molecole alimentari agiscono sul DNA

l grande mondo della nutrizione sta davvero cambiando, e restare a calcolare le calorie giornaliere significa restare prigionieri di un mondo scientifico finito, crollato...

lunedì, 24 Febbraio 2025, 8:12

La volontà e il supermercato

Il sovrappeso e l’obesità dipendono solo dalla mancanza di volontà di una persona, oppure anche l’industria alimentare, l’agricoltura intensiva e la grande distribuzione commerciale...

domenica, 23 Febbraio 2025, 12:31

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Parole e pensieri. La voce

Noi siamo il risultato di ciò che entra dentro di noi: cibo, emozioni, parole. Ogni giorno siamo diversi dal giorno precedente. Abbiamo una bocca e due...

mercoledì, 19 Febbraio 2025, 8:15

Russare è una malattia!

Prendete un metro e misuratevi la circonferenza del collo. Se avete un valore superiore a 40 cm vuol dire avere un fattore favorente il russare!...

martedì, 18 Febbraio 2025, 10:00

Cereali e farina

Oggi scrivo una semplice ma vitale riflessione. Viviamo nel tempo della farina di frumento. Pensiamo a quanti alimenti mangiamo ogni giorno ottenuti con la farina:...

domenica, 16 Febbraio 2025, 8:27

Cosa mangiamo? Pollo broiler

Il mercato alimentare richiede petto di pollo. Così l’allevamento ha selezionato un pollo adatto a questa domanda: un pollo tutto petto. Il petto di...

giovedì, 13 Febbraio 2025, 7:45

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