Tag:Cibo

Salute

Il cibo nella Bibbia: simboli e valori nella tavola di Pasqua

In questi giorni di Pasqua desidero scrivere sul ruolo nutrizionale e simbolico del cibo nella Bibbia. Tutto a Pasqua ha un valore simbolico, in...

Dott. Pierluigi Rossi - venerdì, 18 Aprile 2025, 8:00

Salute

Broccolo e …sai cosa mangi !

Il Broccolo: un alleato per la salute Il broccolo è un ortaggio prezioso per la prevenzione di numerose malattie, tra cui: Malattie gastro-intestinali Malattie cardio-vascolari ...

Dott. Pierluigi Rossi - martedì, 18 Marzo 2025, 8:30

Salute

Il tempo della tavola perduto

Abbiamo perso il tempo della tavola: il simbolo e il valore di stare insieme mentre si mangia. La famiglia non si riunisce più a...

Dott. Pierluigi Rossi - domenica, 2 Marzo 2025, 8:00

Salute

Cosa mangiamo? Pollo broiler

Il mercato alimentare richiede petto di pollo. Così l’allevamento ha selezionato un pollo adatto a questa domanda: un pollo tutto petto. Il petto di...

Dott. Pierluigi Rossi - giovedì, 13 Febbraio 2025, 7:45

Salute

La scienza e la legge

La sicurezza alimentare assicura che il cibo sia indenne da inquinanti chimici, fisici, microbiologici. La sicurezza nutrizionale ingloba la sicurezza alimentare, ma assicura anche...

Dott. Pierluigi Rossi - domenica, 2 Febbraio 2025, 8:00

Salute

Il tempo del cibo nell’intestino

Ogni giorno mangiamo 2-3 Kg di cibo che entrato nell'intestino lo pecorre in 48-72 ore! Quando mi trovo a visitare una persona con problemi...

Dott. Pierluigi Rossi - sabato, 1 Febbraio 2025, 7:20

Salute

Cibo, farmaci e salute

I nostri farmaci sono caratterizzati dalla parola ANTI: - antibiotici - antidolorifici - anti ipertensivi - anti colesterolo - anti acidità gastrica ... Un farmaco...

Dott. Pierluigi Rossi - lunedì, 20 Gennaio 2025, 7:00

Salute

Noi siamo un libro: ogni giorno scriviamo una pagina

Oggi desidero scrivere una riflessione su ciò che “entra” dentro di noi. Noi siamo creati ogni giorno da ciò che entra dentro di noi....

Dott. Pierluigi Rossi - lunedì, 23 Dicembre 2024, 7:00

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Salutemercoledì, 30 Aprile 2025, 8:09

Fegato grasso: una epidemia

Il fegato, regista del metabolismo Il fegato è l’organo chiave dell’intero metabolismo corporeo. Insieme all’intestino, è tra i più esposti...

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Operazione “Lancia d’Argento”: sgominata banda di ladri di oro e argento

Nel 2024 la provincia di Arezzo ha registrato un preoccupante incremento dei furti ai danni di aziende orafe, in...

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