Il Ministero della Salute ha reso noto di aver richiamato due lotti del formaggio pecorino Deluxe dai supermercati Lidl.
Si tratta delle versioni stagionate al miele e alla pera: il motivo è la presenza, in due lotti, del batterio Listeria Monocytogenes.
Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dei due lotti, considerati a rischio microbiologico, il 1° dicembre 2023: riscontrata la presenza del batterio Listeria monocytogenes.
Il marchio di identificazione dello stabilimento è IT0929CE e che il salame è stato prodotto da Rocca Toscana Formaggi s.r.l., precisamente nello stabilimento di Arezzo.
Secondo quanto spiegato dal Ministero della Salute, la presenza di Listeria monocytogenes oltre i limiti previsti è avvenuta “in autocontrollo”.
Un altro richiamo del prodotto, in questo caso, pecorino stagionato al tartufo, era stato fatto a dicembre 2022.
Foto: Ministero della Salute
