Tag:Pasta

A Sansepolcro se magna, se ride e se fa festa: arriva “Primi dei Primi”, la sagra grossa della pasta!

Oh bella gente, segnatevelo bene sul calendario: dall’1 al 3 maggio a Sansepolcro un si scherza più, qui si fa sul serio… arriva “Primi...

Il colore della pasta

Il colore della pasta cambia in rapporto alla tecnologia usata e al suo contenuto in glutine. Più e’ gialla e più glutine contiene. Sono...

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“Cara nonna, ti scrivo”: 2.400 lettere nell’epoca in cui ormai rispondiamo con un pollice

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